Умният трик на лютеницата, който никой не обсъжда
Умният трик на лютеницата, който никой не обсъжда
Blog Article
Начин на приготвяне: Обелете патладжана, нарежете го на кубчета и го поръсете обилно със сол. Оставете за половин час да престои. По този начин ще премахнете горчивината му. През това време си пригответе останалите зеленчуци. Почистете чушките и ги нарежете на парчета. Същото направете с доматите, морковите и чесъна. Овкусете с олиото, оцета, захарта и солта.
След като изпечете чушките и патладжана ги обелвате, оставяте ги да се отцедят добре и ги смилате с машинка за мелене на месо или с кухненски робот, но не на гладка каша, а да останат дребни парченца, за да получите желаната консистенция на класическа домашна лютеница.
Според мен може да се сложат повече моркови за сладост и да не се слага захар (който не може да я ползва).
Подобни рецепти Мутабал - разядка с патладжан Доматена супа с печени чушки виж повече Още лесни рецепти и идейки:
Скарата е религия! Отношението към нея е специално, изисква се внимание и е почти свещенодействие. Вкусните кебапчета, кюфтета и наденички превръщат всеки делник в празник, като определено лятото е техния сезон. МЕТРО ни предлагат специална селекция от изключително вкусни и качествени продукти за скара, които съдържат качествено месо в комбинация с най-подходящите подправки.
Нареждам бурканчета в голямата тава на фурната с капачките надолу,сипвам вода,да покрие капачките ,поне пръст отгоре,над капачките.
Texturally it may be smoother or chunkier, according to the location, as is the situation with its flavor, with can be milder or hotter, again based on where you consider it. Nonetheless, lutenitsa is usually served cold.
Лютеничката добива аромат на пушен пипер. Обелвам чушките преди да пасирам, много лесно се белят. Освен това не слагам лук, чесън, вино, оцет лютеница и магданоз. Не ми се връзват тези продукти на мен за лютеница.
Една година след последния коментар мога и аз да потвърдя, че рецептата е страхотна. Току-що приключих с моята лютеница, остава само да я сложа в бурканчета – получи се страхотна. Спестих само виното от рецептата – просто защото нямах в момента, но добавих малко целина, която много обичам.
Здравейте Еми! Не можете да си представите колко ме радва мнението Ви! Благодаря за оценката! И аз от много години правя лютеница, а още от дете помагам при правенето и по трудния начин. Истина е, че тази лесна и мързелива лютеница по нищо не отстъпва на трудоемката традиционна лютеничка. Превъзходна! Като се прибави и факта, че става бързо, лесно и дори в апартаментски условия…..няма как да не ми е любима. Именно затова и споделих рецептата – за да може повече домакини да се възползват от чудесния резултат. Сега е подходящия сезон за това и не бива да се пропуща. Много благодаря и за идеята за ябълките, която давате. Наистина и аз съм чувала за подобно нещо, но никога не съм пробвала. Ще пробвам обаче непременно следващия път, а той няма да е толкова далеч. Тези дни мисля да спретна още една дозичка. Ще включа предложението Ви и към рецептата ако позволите, за да може всеки да направи своя избор. Рецепти има доста и с някои малки изключения са лично мои или харесани и изпробвани от мен. Има такива, които са по-връткави, но има и доста лесни.
Хиляди благодарности, честит рожден ден и да илядиш! Наздраве! И огромно благодаря.
Аз слагам чушките цели, само ги изтърбушвам. По време на печенето те се опичат и после ги обръщам от другата страна (не слагам никакво фолио на тавата).
Ето и продуктите, които трябва да си набавите за приготвянето на рецептата:
"След продължително лечение тази сутрин почина журналистът Иван Гарелов", съобщиха от "Пирогов". Гарелов почина, след като претърпя инцидент в средата на юли, докато се намирал на морето...